中秋前后，辰山植物园里为国庆秋季花果展准备的蔬菜藤本瓜果纷纷按耐不住，与游客们共赏中秋月圆。当游览完矿坑花园和岩石药用园，通往温室的山阳桥时，游客们都会惊叹眼前看到的景观，发出“啧啧”声，100米长的桥廊顶上挂满了一条条细长的“白蛇”和一个个胖乎乎的“老鼠”，你不但不会害怕，反而会觉得它们很可爱。其实这些都是葫芦科攀援植物结出的果实，白色细长的叫蛇瓜，短胖的叫老鼠瓜。
蛇瓜的瓜体表面有白绿色相间的条纹似白花蛇，成熟后的瓜体表面又呈现红绿色相间的条纹似红花蛇，体态各异，栩栩如生，稀奇而美观。以嫩果食用，营养丰富，肉质松，可以用来做汤或炒食。另外嫩叶和嫩茎叶可以食用。蛇瓜有清暑解热、利尿降压等用途。
老鼠瓜观赏食用兼得，幼瓜白带绿花纹，远看如一只只老鼠，所以称老鼠瓜，由黄、橙、红等色，红色为成熟，剥开外皮，里面是一粒粒红玛瑙般的果实，入口滑嫩清爽，有补血健胃之作用。嫩瓜食用味道好，炒菜或做汤口味清香。
今年的中秋佳节虽然有雨相伴，但不妨来辰山看一看“老鼠”和“蛇”的和睦共处，感受一下百米长廊蔬菜瓜果带来的既视感。另外还有巨型葫芦、天鹅葫芦、鹤首葫芦、黑苦瓜、小冬瓜等20多种瓜果也露出了小果，辰山花好月圆陪您过中秋。
