健康是人类共同的追求目标,功能性食品已经成为健康产业的重要支柱,药用植物的代谢及组学研究也已成为当今全球植物科研的重要热点。为展示国内外在“药食同源与植物代谢”领域的最新研究进展,探讨新兴生命科学技术对该领域的影响,推动行业未来的发展方向,2016上海辰山第二届“药食同源与植物代谢”国际学术研讨会(The 2nd International Symposium of Functional Food and Plant metabolism, 2016),将于12月14-15日在上海辰山植物园科研楼举办。
“药食同源”理念自古在中国深入人心,唐代《黄帝内经太素》