今年辰山植物园蔬菜园内引进种植了110余个辣椒品种，各位挑战者经历了鸟眼辣椒、鬼椒、撅嘴辣椒等“名椒”的考验，七位“辣王”就此诞生，辰山植物园也特地请来了五星主厨，为在场的朋友们现场烹制了用印度魔鬼椒为佐料制作的虾饼。除了传统的印度鬼椒外，展出许多新品种，其中，“卡罗莱纳死神”尤为引人注目。它在2013年《吉尼斯世界纪录大全》中被确认为世界最辣的辣椒，平均辣度达156.93万斯科维尔（SHU），需要156万倍的糖水才能把辣味综合掉。也是目前公认的最辣辣椒之一，相当于已经很辣的朝天椒的55倍！它曾在youtube上掀起一阵试吃狂潮，其口感被形容为“吃岩浆、舔太阳”。由于季节原因，辰山植物园的卡罗莱纳死神辣椒还没有结实，不过印度魔鬼椒依然风头无二，比赛现场新鲜摘下的魔鬼椒，更是让参赛者们热泪盈眶气喘吁吁。
“辣王争霸赛”属于辰山植物园一年一度的品牌活动，让游客在观赏各种奇异辣椒的同时，通过品尝体验，与辣椒近距离接触，同时学习到史高维尔指数、辣椒如何解辣等趣味科普知识。
（文：张哲/图：沈戚懿）
