“纪念黄鹤楼重建开放三十年”  我认识的黄鹤楼人----白云古阁杨振宇

　　再过两个月，白云阁服务科职工杨振宇来黄鹤楼工作的时间就要满28年了，中等个头，说话中速，平素喜爱在有造型特点的蔬菜上挥舞雕刻技法，张弛有度地玩味着属于他内心世界的乐子。

　　今天一早，他就提着一个塑料袋装着的物什来到了我的办公室，我知道他又有新的作品了，但是啥，我心里没有谱。在褪去几层包装纸后，这件作品还没有露出面目，最后一层是一条白底黑格条纹湿毛巾包裹着两块方形的“东西”，看得出来，虽然已近过去数十年了，杨振宇还是那摩，做活认真细致入微，一如他本人对待同事和游客的态度。

　　毛巾包裹着的“东西”，终于被他小心地解开了神秘的面纱，是一件由冬瓜一劈两半雕刻而成的“书香黄鹤楼”食品雕刻作品，这件作品长28厘米，高20厘米，左半部分在冬瓜扇面上雕刻用浅浮雕刻手法，真实艺术地再现了黄鹤楼主体楼阁造型，楼体由雕刀使冬瓜皮墨绿色的表皮与乳白色冬瓜肉相对比呈现出层次分明，飞檐翘角栩栩如生的画面效果，一只黄鹤在白云袅袅云绕楼身间展翅飞回江城，楼下面则运用了中国画技法苍松翠柏环绕楼宇，右半部分用书法点题“书香黄鹤楼”，整件作品看似传统，实则令人耳目一新。杨振宇说，在纪念黄鹤楼即将迎来它重建开放三十周年之际，我以我几十年来对黄鹤楼的感情，来纪念它。

　　这件作品，杨振宇昨晚用了5个小时，精雕而成，创作前夕，用什么题材来表达，着实让杨振宇费了不少心神，为此他翻阅了不少资料，终获这一主题。

　　杨振宇18岁，进入武汉市商业服务学校烹饪专业学习，两年的系统又专业的学习，以及实习期间来到当时武汉著名的三星级长江大酒店、天安大酒店工作，都给他做人、做事、从事食品雕刻和红案烹饪料理大厨工作带来多多的积累。

　　1995年，杨振宇调到紫竹园工作，师从武汉特技大厨熊鉴钦，在熊大师的指点调教下，杨振宇的雕刻技法迅速提升，他雕刻的“白云黄鹤复归来”在九十年代，武汉举行的烹饪雕刻展示大赛中获得过二等奖的成绩，在中式餐饮专业上的成绩，杨振宇并不满足，他利用在长酒工作期间的一个极好机会，师从外籍西点澳大利亚老师，学风端正，态度诚恳，不仅学会了许多西点的做法和酒桌的摆法，还向老师学习了英语口语，如今脱口而出的英语技能，在白云阁服务工作中给外籍游客带来了方便。

　　一次，一位上了年纪的外国游客，神色慌张地连走带跑地进入白云阁，连连问了几个工作人员，叽里呱啦地说了一大堆，不懂外语的他们，让老人更加着急，同事们随即呼叫到杨振宇，他跑步赶上来，与老外一交流，原来游客是要找厕所，杨振宇于是即时引领游人方向，帮助这位老人解决了内急。

　　在拥有外语特长的杨振宇，平时不仅坚持不懈地提高自己的烹饪和食品雕刻技能外还十分重视学习与馆内业务相关的知识，中国历史、中国文化，中国书画史和书画技能等，看后结合馆藏作者和馆藏作品，向游人讲解自己的心得，帮助游人获得来黄鹤楼一游后的所得所感。

　　杨振宇结合自己二十多年来在黄鹤楼的亲身经历畅谈体会，黄鹤楼是一个极好的工作平台，在这里只要你是一个有心人，这里的草木，这里的游人都是你学习的对象，他举例说，喜爱语言的朋友，这里各国的朋友都有，随时都可成为你学习外语，提高语言会话能力场所。他告诉新来黄鹤楼的黄鹤楼人，不要错过年轻人在这里继续学习的大好光阴，再过几十年，世界都是你们的了，有什么样的技能都可在这里发挥，现在是卧槽的时候。