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很多从小生长在市区的游客，经常在菜场、超市等地方看到的蔬菜大都是经过人工包装或修饰的 “容貌”，而这次辰山的蔬菜园里，他们看到了在土壤中硕果累累的辣椒、羽毛般叶片的球茎茴香、亭亭玉立的秋葵，紫油油的大白菜，披着恐龙皮的托斯卡纳羽衣甘蓝，还有身姿挺拔的玉米........他们还见到了有趣的蔬菜，如绿色食用薯和亮黄色观赏薯铺满地，花生的果悄悄落地结着花生，还有爬着藤的山药让人猜不出它是谁......这些蔬菜都让游客既兴奋又惊讶。甚至有些小家伙更受游客的青睐，如小巧可爱的迷你番茄、拇指般大小的拇指西瓜、袖珍型的迷你胡萝卜红彤彤的樱桃萝卜......
如今，现代城市高楼林立，偶尔的绿地、公园和田园都极为少见，许多人过着三点一线的机械生活，生活中只能看到可以食用的蔬菜，而蔬菜生长的状态离生活渐行渐远。辰山蔬菜园除了是一个展示各色各样蔬菜品种的花园，也是让人们拥抱大自然的乐园，在这里，人们不仅能认识、了解蔬菜，还有种植采摘收获的体验，而且也能增进家庭、团队的情感交流，体验自己动手劳动的快乐，让游客融入自然，回归自然！