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接连三日的大风把往日茂盛的树叶几乎吹尽，天气愈加寒冷，转眼已经进入冬季了，而此时也恰好到了水仙雕刻的好时机。2018年11月15日西城区园艺推广中心万寿驿站组织20名游客开展了一场水仙雕刻讲座，希望清秀典雅的水仙能够在元旦佳节为客厅添色增香。
比较普通的园艺体验，水仙雕刻更加新颖，技术也较为复杂。为了保证雕刻效果，杨帆老师在课堂上将雕刻步骤与图片相结合，逐步为大家进行了详细的讲解。
第一步：进行清理。剥净水仙球外面褐色干枯的鳞茎片以及清理根部的泥巴和干枯的须根，便于水仙生长新根，避免腐烂。注意不要伤及新根。
第二步：剥鳞茎片。首先确认雕刻面，观察叶芽弯曲方向，在弯曲的那面进行雕刻。在水仙球下端的1/4处横切一刀。左右各竖划一刀。自下而上用刀，然后层层剥开。直到露出黄色的叶芽与白色纺锤状的花芽。内芽旁边的鳞茎片用V形刀或者水仙刀由上而下剔除。
第三步：削刻叶片。用手指向鳞茎球的后部按压，使得叶芽与花芽分离，削去叶芽1/3的厚度即可。想让叶芽朝那个方向弯曲生长，就用刀刻哪个方向，以防止叶片徒长。
第四步：雕刻花葶梗。在花葶梗上削伤长度约0.5-1.0厘米，深度为0.1厘米左右。不同的花葶梗削伤的部位略有高低，削伤的大小稍有差异。这样水仙开花时，花枝错落有致，层次分明。
第五步：将雕刻好的水仙球浸泡在水里，每天换水清洗粘液，直到没有粘液流出为止，以免水仙球变黑腐烂。之后用脱脂棉覆盖切口和根部，避免太阳直射直到长出新根。气温保持在12-18℃。
雕刻的好坏，直接影响水仙日后的生长，所以在雕刻时需要花费更多的精力和耐心。游客们在学习了理论知识后，开始按步骤动手雕刻。杨老师以及助手马明老师随时为游客们提供指导，并在难点处进行示范。
时间在游客们全神贯注的雕刻过程中慢慢流淌，2个小时后水仙雕刻讲座顺利结束。有游客表示，本次雕刻体验在学习到了新的园艺知识的同时也让自己收获了一上午的好心情。非常感谢万寿驿站为游客们带来的福利，希望今后的园艺推广能够越办越好，为更多的游客带去更多的园艺知识和乐趣。
万寿公园
2018年11月15日